Über Koch des Jahres

Koch des Jahres ist ein Wettbewerb für ambitionierte Profi-Köche mit Wohnsitz in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Der Wettbewerb animiert die Köche zu kreativen Höchstleistungen und sichert damit den Küchen des Landes international eine Spitzenposition.
Das Ziel von Koch des Jahres ist, neue Talente zu entdecken und den Ruf aufstrebender Spitzenköche zu fördern. Der Wettbewerb zeichnet sich durch seine hohe Transparenz und Fairness aus. Die Veranstaltung präsentiert die Teilnehmer einer breiten Öffentlichkeit und bringt Fachleute aus dem Bereich der Gastronomie und Hotellerie miteinander in Kontakt.

Koch des Jahres wird über zwei Jahre ausgetragen, da das Finale auf der Anuga in Köln stattfindet.

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