Schinkenmesser / Lachsmesser

Ob Serano-, Iberico oder Parmaschinken: die flexible Klinge des Schinkenmessers gleitet mühelos, leicht und sicher durch den Schinken. Das einfache Führen der Messerklinge erleichtert das Schneiden von hauchdünnen und leckeren Schinkenscheiben, denn nur bei dünnen Scheiben kommt der Geschmack des Schinkens perfekt zur Geltung. Die flexible Klinge legt sich dabei direkt an den Knochen an und trennt das beste Knochenfleisch optimal ab. Lachsmesser werden - wie der Name schon sagt - für die Vorbereitung von Lachs eingesetzt. Das Messer ist das optimale Werkzeug um die Haut des Fischs vom Fleisch zu trennen und hauchdünne Scheiben zu schneiden. Schinkenmesser und auch Lachsmesser sind mit dem besonderen Kullenschliff ausgestattet. Das Luftpolster der Kullen reduziert das Anhaften des Schneidguts an der Klinge.

Lachs-/Schinkenmesser, Kullenschliff, flexibel

Lachs-/Schinkenmesser, Kullenschliff, flexibel
Art.-Nr.LängeFarbe
81950322K320 mm

Schinkenmesser, flexibel

Schinkenmesser, flexibel
Art.-Nr.LängeFarbe
81404280280 mm

Lachs-/Schinkenmesser, Kullenschliff

Lachs-/Schinkenmesser, Kullenschliff
Art.-Nr.LängeFarbeKlinge
89050320K320 mmflexibel

Lachs-/Schinkenmesser, flexibel

Lachs-/Schinkenmesser, flexibel
Art.-Nr.LängeFarbe
81150320320 mm

Lachs-/Schinkenmesser, flexibel, Kullenschliff

Lachs-/Schinkenmesser, flexibel, Kullenschliff
Art.-Nr.LängeFarbe
81150320K320 mm

Schinkenmesser, flexibel

Schinkenmesser, flexibel
Art.-Nr.LängeFarbe
85004250250 mm

Lachsmesser

Lachsmesser
Art.-Nr.LängeFarbeKlinge
8515032-12320 mmflexibel
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