Unsere Messerschärfer-Innovation aus Edelstahl 

Kunststoffabschnitte im Fleisch gehören der Vergangenheit an. Wir fertigen den Silver Steel HyperDrill komplett aus gehärtetem, rostfreiem Edelstahl. Du bist auf der Suche nach einem hochwertigen Messerschärfer? Hygiene und Vermeidung von Fremdpartikel im Lebensmittel haben höchste Priorität? Dann haben wir mit dem Silver Steel die Lösung!

Weiterentwicklung des Designs 

Die Vorlage für das Design des Silver Steels lieferte unser erfolgreicher Messerschärfer Magneto Steel und in Zusammenarbeit mit Hygieniker und Profis aus der Zerlegung wurde die Form nochmals optimiert. Die einfache Handhabung überzeugt auch hier: einfaches Durchziehen führt zur optimalen feinen Schneide.

Doppelte Leistung 

Die Schärfeinheit besteht aus 2 x 2 auswechselbaren HyperDrill-Schärfstäben, die eine präzise Schneide mit optimalem Winkel erzeugen. Durch die superfeinen Züge der Schärfstäbe wird die Schneide leicht abgezogen und geglättet. Die zwei zusätzlichen Schärfstäbe erhöhen den Wirkungsgrad um 33 %. Der auf beiden Seiten spiegelbildliche Aufbau der Schärfstäbe und die Trägerplatte sind die Grundlage für ein leichtes, schlankes Gerät mit geringer Bauhöhe. Die Mechanik des Gerätes ist robust – ohne Federn oder anfälligen Teilen - und dadurch sicher vor äußeren Einflüssen.

Vielseitiges Arbeitsgerät 

Der Silver Steel kann am Arbeitsplatz befestigt oder auch als Handgerät verwendet werden. Dazu sind zwei Befestigungslöcher im unteren Bereich des Gerätes angebracht. Das Gerät kann alternativ auch an den oberen Befestigungsösen angekettet oder mit einem Schloss diebstahlsicher angeschlossen werden. Die abgewinkelten Griffe mit einer zusätzlichen Daumenauflage auf beiden Seiten gewährleisten ein optimales Handling als Handgerät und einen sicheren Halt auch mit Handschuhen. Egal ob du Rechts- oder Linkshänder bist. 

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