Exquisite Kochkunst, kombiniert mit technischem Know-how auf höchstem Niveau. Wie passt das zusammen? Ganz einfach, man nehme die Kreativität des ersten deutschsprachigen Drei-Sterne-Kochs gemixt mit dem Wissen eines erfahrenen Messerherstellers. Die Rede ist von der Zusammenarbeit zwischen Eckart Witzigmann, dem Koch des Jahrhunderts, und Friedr. Dick, der Traditionsmarke für Profimesser, die seit 230 Jahren mit technischer Versiertheit und Qualität Geschichte im Bereich Schneiden und Schärfen schreibt. Heraus kommt eine Kreation, die besser nicht sein könnte: Exklusiv präsentiert Friedr. Dick die Eckart-Witzigmann-Edition – qualitativ hochwertige Profimesser mit der Signatur des Starkochs.
Eckart Witzigmann wird von den renommiertesten und einflussreichsten Köchen der Welt als ihr Lehrmeister der Kulinarik genannt und brachte selbst eine Vielzahl erfolgreicher Küchenchefs hervor. Seine zahllosen Auszeichnungen stehen für Kreativität und Einzigartigkeit und verleihen dem Küchenchef mittlerweile schon den Kultstatus eines Rockstars. Sein Know-how über ein gutes Schneidemesser schöpft er aus seiner täglichen Arbeit mit dem Hauptwerkzeug eines Kochs, aus der Vielzahl an Veröffentlichungen von Kochbüchern, sowie aus den weltweiten Eröffnungen anspruchsvoller und einmaliger Sterne- Restaurants.
Von den Kollegen seiner Zunft auch anerkennend „Chef“ genannt, bestätigt er mit seiner Signatur den „Chef’s Knives“ von Friedr. Dick Qualität in den Bereichen Material, Funktionsfähigkeit und Haptik. Eckart Witzigmanns hohem Anspruch an ein hochwertiges Schneidewerkzeug für den täglichen Gebrauch in der Küche werden die Messer der Serie Premier Plus durch Innovation, formschönes Design und Funktionalität gerecht.
Die Kooperation der beiden Meister ihres Fachs stützt sich im Besonderen auf gemeinsame Werte wie Tradition, Bodenständigkeit und Erfolg. Und genau davon profitiert auch der Endverbraucher, denn mit dem Siegel für geprüfte Qualität - nämlich der Signatur des Starkochs Eckart Witzigmann und der grenzenlosen Fantasie des Endverbrauchers werden Gaumenträume wahr gemacht.
