Focaccia mit Rosmarin und Thymian

Zutaten:
500 g Mehl
375 g Wasser
15 g Salz
20 g Hefe
100 ml Olivenöl
2 Zweige Rosmarin
5 Zweige Thymian

Zubereitung:
1. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und verkneten.
2. Den Teig mit Hilfe eines Teigschabers aus der Schüssel nehmen und auf ein eingeöltes Backblech mit Backpapier geben.
3. Mit den Kräutern bestreuen und ca. 90 Minuten gehen lassen.
4. Im Ofen bei 230°C ca. 30 Minuten backen.
5. Herausnehmen und mit etwas Olivenöl servieren.

zurück zur Auswahl

Sitemap