ExpertGrip 2K, Spezialwerkzeug für den Profi

DICK ExpertGrip 2K – der Messergriff mit dem harten Kern und der weichen Schale - das Spezialwerkzeug für den Profi.

Das Messer ist für das tägliche, konzentrierte Arbeiten beim Ausbeinen in Industrie und Fleischereien konzipiert. Die Messer sind 100% Made in Germany und wie gewohnt nach den hohen Qualitätsansprüchen von Friedr. Dick hergestellt.  

Besonderes Merkmal bei der Messerserie ExpertGrip 2K ist der einzigartige offene Griff, für alle Handgrößen und Schnitte, mit oder ohne Handschuhe. Durch den Griffverlauf und die Form wird ein leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Arbeiten gewährleistet. Die einmalige Haptik des Griffes erlaubt ein blitzschnelles, sicheres Umgreifen und eine präzise Schnittführung, dies erhöht die Ausbringung und Produktivität. Das Messer liegt angenehm und natürlich in der Hand, Verspannungen, Überbelastungen und Schmerzen werden dadurch deutlich reduziert. Die Oberflächenstruktur des Griffes ist besonders rutschsicher auch im nassen und fettigen Zustand.


Durch das spezielle Fertigungsverfahren - weiche Schale harter Kern – gibt es keine Spaltenbildung zwischen Klinge und Griff, dadurch ist es ausgeschlossen, dass Rückstände und Bakterien zwischen Griff und Klinge eintreten können.  

Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreiem Stahl hergestellt. Die wichtigsten Elemente sind Kohlenstoff (Festigkeit und Härte), Chrom (Schnitthaltigkeit und Verschleißfestigkeit) und Molybdän (Korrosionsbeständigkeit). Ein wichtiger Qualitätsprozess bei der Herstellung ist die Wärmebehandlung, diese erhöht die Festigkeit und Flexibilität. Dick Messer bestechen durch eine ausgewogene Härte, dadurch deutlich geringerer Materialverbrauch sowie hohe Schneidestandzeit.  

Die Messer der Serie ExpertGrip 2K sind selbstverständlich mit den bewährten Klingen von Dick ausgestattet: polierte Klinge für beste Reinigung und Korrosionsbeständigkeit, optimierter Schneidenwinkel für alle Einsatzgebiete und 100% kontrollierte Qualität.  

Die Produkte der Serie sind in den Grifffarben blau und schwarz lieferbar. Bezug über den Fachhandel.
Auch hat die Serie ExpertGrip 2K das amerikanische Hygiene- und Qualitätssiegel NSF erhalten.

Stechmesser

Stechmesser
Art.-Nr. Länge Farbe
82106150-61 150 mm
82106150-66 150 mm
82106180-61 180 mm
82106180-66 180 mm
82106210-61 210 mm
82106210-66 210 mm

Filetier-/Zerlegemesser

Filetier-/Zerlegemesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82117210-61 210 mm semi-flexibel
82117210-66 210 mm semi-flexibel

Zerlegemesser

Zerlegemesser
Art.-Nr. Länge Farbe
82125210-61 210 mm
82125210-66 210 mm
82125260-61 260 mm
82125260-66 260 mm

Ausbeinmesser

Ausbeinmesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82159150-61 150 mm steif
82159150-66 150 mm steif

Ausbeinmesser

Ausbeinmesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82168130-61 130 mm steif
82168130-66 130 mm steif
82168150-61 150 mm steif
82168150-66 150 mm steif

Ausbeinmesser

Ausbeinmesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82181130-61 130 mm flexibel
82181130-66 130 mm flexibel
82181150-61 150 mm flexibel
82181150-66 150 mm flexibel

Ausbeinmesser

Ausbeinmesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82182130-61 130 mm semi-flexibel
82182130-66 130 mm semi-flexibel
82182150-61 150 mm semi-flexibel
82182150-66 150 mm semi-flexibel

Filetiermesser

Filetiermesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82183150-66 150 mm semi-flexibel

Ausbeinmesser

Ausbeinmesser
Art.-Nr. Länge Farbe Klinge
82191130-61 130 mm steif
82191130-66 130 mm steif
82191150-61 150 mm steif
82191150-66 150 mm steif
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