Catálogo de accesorios

Nuestro catálogo de accesorios completa el equipamiento de la cocina con toda una serie de útiles de cocina de altas prestaciones. En la cocina profesional se emplean continuamente, en casa son útiles en ocasiones especiales o para preparar platos específicos.

Mondador: Con este manejable cuchillo podrá cortar, pelar y preparar frutas y verduras. Su filo curvo se adapta al alimento y permite un trabajo rápido y eficaz. Con la punta podrá eliminar de forma muy fácil zonas dañadas, o por ejemplo, las raíces de las patatas.

Cuchillo para decorar: Podrá cortar apetitosos y decorativos aros de verdura, como pepino o remolacha, o bien frutas, mantequilla y queso.

Cuchillo de trinchar, filo ondulado: El filo de sierra es ideal para cortar de forma sencilla y rápida cortezas crujientes, como por ejemplo, en la carne asada. Apto igualmente para frutas y verduras de piel muy dura.

Cuchillo para filetear, flexible: Su hoja delgada, fina y flexible permite filetear fácilmente pescados y carnes, así como desollar y eliminar espinas. El resultado: filetes de aspecto apetitoso y con un corte de precisión.

Cuchillo panadero: Cuchillo especial con filo de sierra para todo tipo de pan de corteza dura o blanda, para obtener rebanadas uniformes y con un corte limpio.

Cuchillo para salmón/jamón: Unas lonchas de salmón o de jamón bien cortadas refuerzan su aspecto y saben mejor que si se cortan de forma irregular y extremadamente finas. La hoja de este cuchillo es alveolar y su filo flexible. La almohadilla de aire que se genera impide la adherencia del alimento al cuchillo.

Mapa delsitio