Cuchillos cocineros chinos

Este cuchillo cocinero especial es el cuchillo más importante en la cocina asiática. Con el lomo de la hoja más ancho (Chopper) es perfectamente idóneo para despiezar grandes piezas de carne y picar verduras finamente. El cuchillo cocinero chino más estilizado (Slicer) es adecuado para cortar tanto hierbas y verdura como carne y pescado. Este cuchillo está especialmente recomendado si se emplea la técnica del martillo. En este caso el producto se corta de arriba a abajo con la parte central o trasera de la hoja. Importante: ¡no emplee el cuchillo cocinero chino para partir huesos!

Cuchillo cocinero chino, slicing

Cuchillo cocinero chino, slicing
No. artículo longitud color
81604185H 7 "

Cuchillo cocinero chino, slicing

Cuchillo cocinero chino, slicing
No. artículo longitud color peso neto
81705180 7 " 330 g

Cuchillo cocinero chino, chopping

Cuchillo cocinero chino, chopping
No. artículo longitud color peso neto
81706180 7 " 400 g

Cuchillo cocinero chino, chopping

Cuchillo cocinero chino, chopping
No. artículo longitud color peso neto
84406180 7 " 420 g
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