Cuchillos para carne
El cuchillo para carne ya pertenece prácticamente al ámbito de la cubertería, dado que no es utilizado tanto por el cocinero, sino por el huésped en la mesa. Al cortar bistec, carne y filetes, debería emplearse idealmente un cuchillo especial para cortar piezas y lonchas especialmente apetitosas. El cuchillo para carne es especialmente adecuado para este fin, dado que el filo está dividido en dos. En la parte delantera está ubicado un filo de sierra, un filo ondulado, especialmente fino. La parte central y trasera del filo es lisa. Mediante los dos tipos de filo, se pueden cortar limpiamente tanto la corteza de la carne (con el filo de sierra), como también la carne en sí.
Cuchillo para carne
No. artículo |
longitud |
color |
81902122
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4 1/2 "
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Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
81903122
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4 1/2 "
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Juego de cuchillos para carne, 2 piezas
No. artículo |
dimensión |
81982000
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L = 9 1/2 inch / W = 5 3/4 inch
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Este set incluye los siguientes artículos:
No. artículo |
Descripción |
81903122
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Cuchillo para carne, filo ondulado
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Juego de cuchillos para carne, 4 piezas
No. artículo |
dimensión |
81984000
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L = 9 1/2 inch / W = 5 3/4 inch
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Este set incluye los siguientes artículos:
No. artículo |
Descripción |
81903122
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Cuchillo para carne, filo ondulado
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Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
81400120
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4 1/2 "
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Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
81403120
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4 1/2 "
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Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
89003120
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4 1/2 "
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Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
84400120
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4 1/2 "
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Cuchillo para Carne/Pizza
No. artículo |
longitud |
color |
85002120
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4 1/2 "
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85002120-03
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4 1/2 "
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85002120-23
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4 1/2 "
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Cuchillo para Carne/Pizza, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
8500312
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4 1/2 "
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8500312-03
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4 1/2 "
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Cuchillo para Carne, filo ondulado
No. artículo |
longitud |
color |
81703120
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4 1/2 "
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