Cuchillos para carne

El cuchillo para carne ya pertenece prácticamente al ámbito de la cubertería, dado que no es utilizado tanto por el cocinero, sino por el huésped en la mesa. Al cortar bistec, carne y filetes, debería emplearse idealmente un cuchillo especial para cortar piezas y lonchas especialmente apetitosas. El cuchillo para carne es especialmente adecuado para este fin, dado que el filo está dividido en dos. En la parte delantera está ubicado un filo de sierra, un filo ondulado, especialmente fino. La parte central y trasera del filo es lisa. Mediante los dos tipos de filo, se pueden cortar limpiamente tanto la corteza de la carne (con el filo de sierra), como también la carne en sí.

Cuchillo para carne

Cuchillo para carne
No. artículo longitud color
81902122 4 1/2 "

Juego de cuchillos para carne, 2 piezas

Juego de cuchillos para carne, 2 piezas
No. artículo dimensión
81982000 L = 9 1/2 inch / W = 5 3/4 inch

:

No. artículo Descripción

Juego de cuchillos para carne, 4 piezas

Juego de cuchillos para carne, 4 piezas
No. artículo dimensión
81984000 L = 9 1/2 inch / W = 5 3/4 inch

:

No. artículo Descripción

Cuchillo para carne, filo ondulado

Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo longitud color
81400120 4 1/2 "

Cuchillo para carne, filo ondulado

Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo longitud color
81403120 4 1/2 "

Cuchillo para carne, filo ondulado

Cuchillo para carne, filo ondulado
No. artículo longitud color
89003120 4 1/2 "

Cuchillo para Carne/Pizza

Cuchillo para Carne/Pizza
No. artículo longitud color
85002120 4 1/2 "
85002120-03 4 1/2 "
85002120-23 4 1/2 "

Cuchillo para Carne/Pizza, filo ondulado

Cuchillo para Carne/Pizza, filo ondulado
No. artículo longitud color
8500312 4 1/2 "
8500312-03 4 1/2 "
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