ExpertGrip 2K, la herramienta especial para el profesional
F.
Dick Expertgrip 2K - mango de núcleo duro y capa blanda - la herramienta
especial para el profesional.
El cuchillo ha
sido elaborado para un uso diario en la industria cárnica y las carnicerías.
Los cuchillos son 100% hechos en Alemania y fabricados según las altas
exigencias de calidad de F. Dick.
La
particularidad de la serie Expertgrip 2K es su mango ergonómico para una
adaptación óptima a la mano, lo que le permite trabajar de una forma natural y
agradable con o sin guantes. Podrá trabajar de una forma fácil y rápida sin cansancio,
tensiones o dolor. El tacto extraordinario del mango permite un cambio rápido y
seguro de la postura del cuchillo que facilita un corte preciso y aumenta la
productividad y la eficacia.
La
estructura especial de su superficie es antideslizante aun con las manos
mojadas o con grasa.
Debido
a su proceso de fabricación especial -núcleo duro y capa blanda- no hay
posibilidad de agrietamiento entre la hoja y el mango e imposibilita la
introducción de restos o bacterias entre la hoja y el mango.
Los
cuchillos de la serie Expertgrip 2K llevan por supuesto en su hoja la
calificación Dick, una hoja pulida que facilita la limpieza y aporta
resistencia a la corrosión. El ángulo de filo es óptimo para cualquier
aplicación. Además, los cuchillos F. Dick paan un control de calidad completo
en cada etapa de la producción.
Los
cuchillos de carnicero de F. Dick de fabrican exclusivamente con acero
altamente aleado e inoxidable. Sus principales componentes son el carbono, por
su rigidez y dureza, el cromo que aporta resistencia al material y contra el
desgaste, y el molibdeno por su resistencia a la corrosión.
Un
proceso de calidad muy importante durante la fabricación para la dureza y la
flexibilidad de los cuchillos es el tratamiento térmico. Los cuchillos de
F.Dick son conocidos por su dureza equilibrada. Por eso su afilado dura más y
el desgaste de material se reduce.
Los
productos están disponibles en los comercios especializados en 2 colores
diferentes, azul y negro. Tambien
la serie ExpertGrip 2K
ha recibido el sello NSF de calidad y higiene de los EE.UU.
Cuchillo sangrado
No. artículo |
longitud |
color |
82106150-61
|
6 "
|
|
82106150-66
|
6 "
|
|
82106180-61
|
7 "
|
|
82106180-66
|
7 "
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuchillo para filetear/despiece
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82117210-61
|
8 1/2 "
|
|
semi-flexible
|
82117210-66
|
8 1/2 "
|
|
semi-flexible
|
Cuchillo para despiece
No. artículo |
longitud |
color |
82125210-61
|
8 1/2 "
|
|
82125210-66
|
8 1/2 "
|
|
82125260-61
|
10 "
|
|
82125260-66
|
10 "
|
|
Deshuesador
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82159150-61
|
6 "
|
|
stiff
|
82159150-66
|
6 "
|
|
stiff
|
Deshuesador
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82168130-61
|
5 "
|
|
stiff
|
82168130-66
|
5 "
|
|
stiff
|
82168150-61
|
6 "
|
|
stiff
|
82168150-66
|
6 "
|
|
stiff
|
Deshuesador
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82181130-66
|
5 "
|
|
flexible
|
82181150-66
|
6 "
|
|
flexible
|
Deshuesador
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82182130-61
|
5 "
|
|
semi-flexible
|
82182130-66
|
5 "
|
|
semi-flexible
|
82182150-61
|
6 "
|
|
semi-flexible
|
82182150-66
|
6 "
|
|
semi-flexible
|
Cuchillo para filetear
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82183150-66
|
6 "
|
|
semi-flexible
|
Deshuesador
No. artículo |
longitud |
color |
hoja |
82191130-61
|
5 "
|
|
stiff
|
82191130-66
|
5 "
|
|
stiff
|
82191150-61
|
6 "
|
|
stiff
|
82191150-66
|
6 "
|
|
stiff
|