ExpertGrip 2K, la herramienta especial para el profesional

F. Dick Expertgrip 2K - mango de núcleo duro y capa blanda - la herramienta especial para el profesional. 

El cuchillo ha sido elaborado para un uso diario en la industria cárnica y las carnicerías. Los cuchillos son 100% hechos en Alemania y fabricados según las altas exigencias de calidad de F. Dick.  

La particularidad de la serie Expertgrip 2K es su mango ergonómico para una adaptación óptima a la mano, lo que le permite trabajar de una forma natural y agradable con o sin guantes. Podrá trabajar de una forma fácil y rápida sin cansancio, tensiones o dolor. El tacto extraordinario del mango permite un cambio rápido y seguro de la postura del cuchillo que facilita un corte preciso y aumenta la productividad y la eficacia. La estructura especial de su superficie es antideslizante aun con las manos mojadas o con grasa.  

Debido a su proceso de fabricación especial -núcleo duro y capa blanda- no hay posibilidad de agrietamiento entre la hoja y el mango e imposibilita la introducción de restos o bacterias entre la hoja y el mango.  

Los cuchillos de la serie Expertgrip 2K llevan por supuesto en su hoja la calificación Dick, una hoja pulida que facilita la limpieza y aporta resistencia a la corrosión. El ángulo de filo es óptimo para cualquier aplicación. Además, los cuchillos F. Dick paan un control de calidad completo en cada etapa de la producción.  

Los cuchillos de carnicero de F. Dick de fabrican exclusivamente con acero altamente aleado e inoxidable. Sus principales componentes son el carbono, por su rigidez y dureza, el cromo que aporta resistencia al material y contra el desgaste, y el molibdeno por su resistencia a la corrosión.  

Un proceso de calidad muy importante durante la fabricación para la dureza y la flexibilidad de los cuchillos es el tratamiento térmico. Los cuchillos de F.Dick son conocidos por su dureza equilibrada. Por eso su afilado dura más y el desgaste de material se reduce.  

Los productos están disponibles en los comercios especializados en 2 colores diferentes, azul y negro. Tambien la serie ExpertGrip 2K ha recibido el sello NSF de calidad y higiene de los EE.UU.

Cuchillo sangrado

Cuchillo sangrado
No. artículo longitud color
82106150-61 6 "
82106150-66 6 "
82106180-61 7 "
82106180-66 7 "
82106210-61 8 1/2 "
82106210-66 8 1/2 "

Cuchillo para filetear/despiece

Cuchillo para filetear/despiece
No. artículo longitud color hoja
82117210-61 8 1/2 " semi-flexible
82117210-66 8 1/2 " semi-flexible

Cuchillo para despiece

Cuchillo para despiece
No. artículo longitud color
82125210-61 8 1/2 "
82125210-66 8 1/2 "
82125260-61 10 "
82125260-66 10 "

Deshuesador

Deshuesador
No. artículo longitud color hoja
82159150-61 6 " stiff
82159150-66 6 " stiff

Deshuesador

Deshuesador
No. artículo longitud color hoja
82168130-61 5 " stiff
82168130-66 5 " stiff
82168150-61 6 " stiff
82168150-66 6 " stiff

Deshuesador

Deshuesador
No. artículo longitud color hoja
82181130-61 5 " flexible
82181130-66 5 " flexible
82181150-61 6 " flexible
82181150-66 6 " flexible

Deshuesador

Deshuesador
No. artículo longitud color hoja
82182130-61 5 " semi-flexible
82182130-66 5 " semi-flexible
82182150-61 6 " semi-flexible
82182150-66 6 " semi-flexible

Cuchillo para filetear

Cuchillo para filetear
No. artículo longitud color hoja
82183150-66 6 " semi-flexible

Deshuesador

Deshuesador
No. artículo longitud color hoja
82191130-61 5 " stiff
82191130-66 5 " stiff
82191150-61 6 " stiff
82191150-66 6 " stiff
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