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01. noviembre 2020 - Negro. Puro. Diseño. El cuchillo cocinero AJAX Carbon Spirit!


Friedr. Dick dio nueva vida en 2017 a una antigua forma de hoja con su cuchillo cocinero AJAX de la serie Red Spirit. Friedr. Dick ofrece ahora el cuchillo cocinero AJAX Carbon Spirit también con un recubrimiento de carbono de alta calidad: el AJAX Carbon Spirit es una combinación perfecta de función y diseño.

Friedr. Dick dio nueva vida en 2017 a una antigua forma de hoja con su cuchillo cocinero AJAX de la serie Red Spirit. Friedr. Dick ofrece ahora el cuchillo cocinero AJAX Carbon Spirit también con un recubrimiento de carbono de alta calidad: el AJAX Carbon Spirit es una combinación perfecta de función y diseño.

El recubrimiento especial satisface los requisitos más exigentes. Se caracteriza por su elevada dureza, un coeficiente de fricción bajo y una muy buena resistencia contra ácidos, bases y sales. Por este motivo, la hoja es especialmente resistente a los arañazos, se desliza fácilmente por el producto que cortar sin adherirse y se puede limpiar fácilmente.

El cuchillo perfecto e insólito para los aficionados a los cuchillos, la barbacoa y la cocina, y para los auténticos aventureros con carácter que valoran lo particular.

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01. septiembre 2020 - Stay hungry – ¡Siempre hambriento!


La edición especial limitada del Santoku forjado de la serie Premier Plus con el expresivo motivo del tigre y el lema “STAY HUNGRY” en la hoja - con un recubrimiento de alta calidad en la hoja y una identificación única.

El tigre representa simbólicamente la fuerza, el dinamismo y la pasión. Estas cualidades son requeridas a diario en la cocina. El anhelado Restart Gastro sólo ha traído hasta ahora una pequeña y timida tendencia al alza. Por eso, ahora es más importante que nunca continuar alimentando y preservando la pasión por la cocina.

Friedr. Dick quiere expresarlo con la edición especial limitada del Santoku forjado de la serie Premier Plus con el expresivo motivo del tigre y el lema “STAY HUNGRY” en la hoja.

Forjado de una sola pieza de acero, perfectamente equilibrada y con un recubrimiento de alta calidad en la hoja y una identificación única, es la herramienta perfecta para la creatividad y la inspiración en la cocina.

09. junio 2020 - Comience la temporada de barbacoas de forma segura y elegante


F. DICK inicia este año la temporada de barbacoas de forma segura y elegante. Tanto el delantal como el bolso cocinero a juego, ambos de cuero, complementan perfectamente el surtido de herramientas de calidad para la barbacoa de F. Dick y confieren elegancia y seguridad a los apasionados de la barbacoa para que puedan trabajar de forma segura.

F. DICK inicia este año la temporada de barbacoas de forma segura y elegante. Tanto el delantal como el bolso cocinero a juego, ambos de cuero, complementan perfectamente el surtido de herramientas de calidad para la barbacoa de F. Dick y confieren elegancia y seguridad a los apasionados de la barbacoa para que puedan trabajar de forma segura.

Ambos productos están fabricados en cuero suave con un look vintage que resalta además la aplicación del logotipo en colores destacados. Fabricados a mano en los Países Bajos.

Gracias a la flexibilidad y gran calidad del cuero, el delantal se adapta perfectamente al cuerpo. La correa resistentes de cuero con cierre de hebilla en el cuello y en la cadera aporta comodidad durante el uso. Con una longitud de 82 cm, protege especialmente de forma segura del calor de la barbacoa. Con un práctico gancho para colgar tendrás siempre al alcance los paños de cocina, y otras herramientas, como por ejemplo las pinzas de barbacoa. Las medidas son 82 x 60 cm.

El bolso cocinero a juego con el delantal de cuero cuenta con cinco bolsillos que se pueden equipar individualmente. Aquí también convence el cuero suave con un look vintage. Gracias a la correa de cuerpo resistente y ajustable con cierre de hebilla, se pueden transportar los cuchillos y las herramientas de forma segura y elegante. Las medidas son 45 x 47 cm.

30. enero 2020 - Edición especial limitada de cuchillo cocinero forjado Premier Plus «GO FOR GOLD»


Con motivo de las olimpiadas de los chefs, Friedr. Dick presenta su edición especial limitada del cuchillo cocinero forjado con una longitud de hoja de 21 cm de la serie Premier Plus. Los cuchillos poseen un recubrimiento híbrido especial reforzado de cerámica. El recubrimiento antiadherente y antibacteriano evita la adherencia del alimento que se corta facilitando la limpieza. Además, las partículas cerámicas poseen las mejores propiedades de deslizamiento cuando se ejerce una fuerza reducida y una mayor resistencia al desgaste.

La IKA/Olympiade der Köche es lacompetición culinaria internacional más antigua, de mayor envergadura y polifacética del mundo. Con auténtica pasión, los equipos de chefs profesionales trabajan en la combinación perfecta de ingredientes, preparación y presentación. En una competencia justa, nacen desde hace 100 años nuevas tendencias culinarias. Por primera vez, elconcurso se celebra en Stuttgart, paralelamente a la feria INTERGASTRA 2020.

El lema de las olimpiadas es: «citius, altius, fortius», una locución latina que significa: más rápido, más alto, más fuerte. La idea olímpica «participar lo es todo» es la prioridad de este acontecimiento. Según la siguiente cita del obispo Ethelbert Talbot sobre los Juegos Olímpicos:

«The important thing in the Olympic Games is not winning but taking part, for the essential thing in life is not conquering but fighting well» – «Lo más importante de los Juegos Olímpicos no es ganar, sino participar; como en la vida, lo esencial no es ganar, sino dar lo mejor de uno mismo».

Con motivo de las olimpiadas de los chefs, Friedr. Dick presenta su edición especial limitada del cuchillo cocinero forjado con una longitud de hoja de 21 cm de la serie Premier Plus. Los cuchillos poseen un recubrimiento híbrido especial reforzado de cerámica. El recubrimiento antiadherente y antibacteriano evita la adherencia del alimento que se corta facilitando la limpieza. Además, las partículas cerámicas poseen las mejores propiedades de deslizamiento cuando se ejerce una fuerza reducida y una mayor resistencia al desgaste.

Forjado a partir de una pieza de acero, equilibrado a la perfección con un recubrimiento de alta calidad en la hoja y una identificación única, es la herramienta perfecta no solo para participar en las IKA/Olympiade der Köche.

18. enero 2020 - “KitchenInnovation of the Year® 2020” award and “Golden Award” for the AJAX 1905 Chef's Knife


The AJAX chef's knife was able to inspire both the panel of experts and the consumers with an above-average overall performance in the unique evaluation procedure for the “Kitchen Innovation” award. The AJAX chef's knife also received the “Golden Award – Best of the Best“

The AJAX chef's knife was able to inspire both the panel of experts and the consumers with an above-average overall performance in the unique evaluation procedure for the “Kitchen Innovation” award. Quality, functionality and material quality coupled with an attractive design and product features that consumers expect – the AJAX was able to impress with these qualities. The chef's knife also received a very special and coveted award: the “Golden Award – Best of the Best“ for the most popular product with the highest overall rating in the respective category.

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