Couperets

Meat cutting made easy: Friedr. Dick cleavers make chopping and cutting really easy. A wide range consists of various types: butcher's cleavers, cutlet cleavers, beef / port splitters and double edged cleavers. The blades are made from high-quality special chromium-molybdenum steel and the cutting edge has an ultra bevelled edged, thus making it particularly durable. Professional cleavers for butchers and chefs ideal for cutting all types of meat. Strong and stable design for professionals.

Couperet de cuisine

Couperet de cuisine
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
91099150 0,5 kg 6" 5 1/2"

Couperet de cuisine et à côtelettes

Couperet de cuisine et à côtelettes
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
93100180 0,9 kg 18 cm 6 1/2"

Couperet

Couperet
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
92022200 1,5 kg 20 cm 10"
92022230 1,7 kg 23 cm 10"
92022250 1,9 kg 25 cm 10"

Couperet

Couperet
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
92023230 1,5 kg 23 cm 6 1/2"

Couperet

Couperet
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
92098200 0,9 kg 20 cm 6 1/2"

Couperet double

Couperet double
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
92111600 1,9 kg 16 cm 5 1/2"

Fendoir à porc

Fendoir à porc
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
92107350 2,7 kg 35 cm 18"

Fendoir à boeuf

Fendoir à boeuf
Réf. No. couleur poids net longueur lame longueur manche
92042350 3,0 kg 35 cm 18"
92042400 3,3 kg 40 cm 18"
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