1778, i nostri più preziosi

1778, i nostri più preziosi

L’anima del coltello è costituita da uno strato sottilissimo di acciaio al carbonio altolegato »Double X VG 12« avente
una durezza di ben 61° HRC. Ciò comporta un’elevata efficacia di taglio e prolunga notevolmente la durata del filo.
Quest’anima è inserita a sandwich in acciaio inox adatto all’uso alimentare. Manico in legno di prugno.

Spelucchino

Spelucchino
N. articolo lungo Colore
81647125H 4 1/2 "

Santoku

Santoku
N. articolo lungo Colore
81642175H 6 1/2 "

Coltello per cuoco

Coltello per cuoco
N. articolo lungo Colore
81647245H 9 1/2 "

Coltello da cucina cinese, per affettare

Coltello da cucina cinese, per affettare
N. articolo lungo Colore
81604185H 7 "
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