Ob für den Hobbyangler am See oder den erfahrenen Fischer auf hoher See: ein kleines Gekrösemesser ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für eine saubere und effiziente Verarbeitung des Fangs. Neu ist ab sofort das kurze Fischgekrösemesser aus der Serie ProDynamic mit einer handlichen Klingenlänge von 5 cm.
Das kurze Gekrösemesser ist ein Spezialmesser für Angler und Fischer, das zum Ausnehmen und Säubern von Fischen verwendet wird. Es zeichnet sich durch eine kurze, kompakte und scharfe Klinge aus, die leicht gebogen ist, um präzise Schnitte zu ermöglichen. Mit dem Gekrösemesser ist ein sicheres Aufschneiden und Öffnen der Bauchhöhle von Fischen gewährleistet, durch die Kugel an der Spitze können dabei die Innereien nicht verletzt werden. Dank seiner handlichen Größe und der kurzen Klinge eignet es sich besonders für kleinere bis mittelgroße Fische. Die scharfe Schneide erleichtert das Öffnen der Bauchhöhle. Das Entfernen der Innereien und das sorgfältige Herauslösen von Gräten ist mit dem neuen Gekrösemesser ein Leichtes.
In der professionellen Lebensmittelverarbeitung und insbesondere bei der Verarbeitung von Fisch ist es wichtig, dass das Messer angenehm und natürlich in der Hand liegt. Eine Anforderung, die das neue Fischgekrösemesser selbstverständlich erfüllt. Die Oberflächenstruktur des hygienischen Kunststoffgriffes ist – auch im nassen und fettigen Zustand – besonders rutschsicher. Wie alle Messer der ProDynamic Serie überzeugt auch das neue Fischgekrösemesser durch eine spaltenfreie und absolut dichte Verbindung zwischen Griff und Klinge. Selbst bei seitlicher Belastung der Klinge kommt es zu keiner Spaltenbildung. Ein weiterer Vorteil des Messers ist die auffällige, orangene Grifffarbe die das Finden des Messers erleichtert.